潢川美食攻略:从早吃到晚的终极指南
早餐推荐:
- 潢川胡辣汤:搭配油条或水煎包,推荐老城区「光州胡辣汤」老店,汤底浓郁辛辣,人均10元。
- 潢川贡面:必尝「刘氏贡面馆」,手工制面配羊肉汤,口感筋道,加辣油更香。
正餐必吃:
- 红烧甲鱼:潢川特产甲鱼,肉质鲜嫩,「潢川甲鱼村」的秘制红烧做法最受欢迎,人均80-120元。
- 绿豆糍粑:街头小吃首选,外酥内软,蘸白糖食用,中心市场摊位现炸最地道。
小吃与饮品:
- 光州茶:解腻必备,本地茶铺可买冷泡茶,清香回甘。
- 板栗糕:秋季限定,农贸市场周边有售,甜糯不腻。
攻略贴士:建议住在老城区,步行可覆盖多数美食点;甲鱼需提前预约;贡面馆午市后可能售罄,请早到。