潢川美食地图:不可错过的豫南特色菜品指南

2025-09-06 23:34:35 浏览次数:

潢川美食地图:不可错过的豫南特色菜品指南

潢川美食攻略

潢川地处豫南,饮食文化融合南北特色,以下为必尝菜品及推荐:

  • 潢川贡面:手工制作的面条筋道爽滑,可搭配羊肉汤或牛肉汤,推荐老城区「刘记面馆」。
  • 黄岗鱼汤:选用本地鲜鱼熬制,汤色乳白、鲜而不腥,城南「黄岗鱼庄」为经典老店。
  • 潢川胡辣汤:辛辣开胃,配油条或烧饼,早餐首选「王记早点铺」。
  • 地锅馍:传统柴火烤制,外脆内软,街头小摊常见。

Tips:建议早晚分时段体验小吃,正餐可尝试农家乐如「潢河人家」,品尝时令野菜和河鲜。避开景区周边高价餐馆,深入老街巷寻找本地人聚集的食肆。